Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi - Zeytinyağlı Patlıcan Nasıl Yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi - Zeytinyağlı Patlıcan Nasıl Yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi - Zeytinyağlı Patlıcan Nasıl Yapılır

    Reklam



    Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi - Zeytinyağlı Patlıcan Nasıl Yapılır

    Forum Alev
    Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi - Zeytinyağlı Patlıcan Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Patlıcan Malzemeleri



    Zeytinyağlı Patlıcan

    Malzemeler
    · 3-4 tane patlıcan
    · 3-4 tane domates
    · 5-6 tane sivribiber
    · 1 baş soğan
    · 5-6 diş sarımsak
    · 2 çay kaşığı tuz
    · 1 çay kaşığı toz şeker
    · 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı

    Patlıcanları yıkayıp, tamamen soyun(alacalı olmasın). Ve kesmeşeker büyüklüğünde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun. Domates ve biberleri küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsakları ince ince kıyın.

    Bir çelik tencereye önce patlıcanları, üzerine sırasıyla soğan, sarımsak ve domatesleri koyun. Tuz, şeker ve zeytinyağını üzerine gezdirin. Tencereyi en kısık ayardaki ocağa koyup, kapağını kapatın. 15-20 dakika hiç kapağı açmayın. Sebzeler suyunu salacaktır. Daha sonra arada bir kapağı açıp karıştırarak, patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin.




  2. Alev
    Özel Üye

    Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi - Zeytinyağlı Patlıcan Nasıl Yapılır Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder

Hızlı Cevap Hızlı Cevap


:
zeytinyağlı patlıcan tarifi,  tencerede patlican sovurmek
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi